時間：2011/09/24（六）14：00
地點：新竹市文化局影像博物館／文字整理：君逸
出席影人：導演 邱生鑑
主持人：想請問導演為什麼想要拍攝這部影片呢？
邱導演：
有了攝影機就會想去拍一些東西，雖然我並不是什麼科班出身，但在意外地獲獎後，就會想嘗試拍出社會上的現象，以及會消失的事物，保存在地的許多運動，當時也是看到那隻牛在犁田，利用差不多半年的時間，將家人們之間的情感、對社會的關懷放在這部影片之中。
主持人：
我從來沒想過稻米的成長需要經過這麼多過程，尤其是看到農人需要跪在地上鋤草的畫面，我再也不敢這麼輕慢地去對待一顆米，那我想知道導演是否為了這部影片做了許多田野調查，以及如何建構這個案子？
邱導演：
其實我沒有做了很多田野調查，但我花了半年時間去幫忙附近農家，於是居住在附近的居民常常會主動告知有關季節和許多相關的資料，當大家知道我在進行這部影片時，發現很多人開始會告訴我什麼時間會發生什麼樣的事情，許多人也會主動建議我可以保留怎樣的畫面，而我也跟隨著他們的建議去行走和拍攝。
主持人：
感謝邱導演把這種影像過程記錄下來，讓我們可以放慢心境，了解這個題材，那可否請導演聊聊關於《收穫者與耕耘者》這部影片呢？
邱導演：
新竹是由宗教者做社會福利及兒童的養育，且非常完整，從這觀察到新竹人中有許多人默默為新竹付出，當時我為了尋求主題，剛好看到報紙，知道教堂默默在為社會服務，很辛苦，卻沒有資金，於是想把這個題材拍出來，讓更多的單位知道這個內幕，爭取到社會上的資源。
主持人：
這部片是用八厘米的影片，從一九七八年到現在是個非常久遠的旅程，而現在攝影機也越來越普及，當時這部影片甚至要送到國外沖印，邱導演可能是國內很早使用八厘米拍攝的先驅，那想請問從八厘米攝影機一直到現在人手一台攝影機之間，想請問為何當時用這樣的器材去進行拍攝？也想請問導演最近學習最新3D動畫的心路歷程？
邱導演：
我想使用什麼樣的器材純粹是個人的興趣，我國高中時玩照相、之後玩電影，那時就覺得這些應該就是我一生最愛的東西，我也只會玩這些東西，反正我想只要喜歡，就會導入更深的領域，而每個人應該都有想保留過去、表現自己的想法，這種隱藏在內心的欲望是每個人都有的，也是一種表現慾的表達，想拍出屬於我個人的影片，所以我就會不斷的尋求題材，也進而讓自己了解更多的技術，3D動畫技術的確很難，但我沒有別的嗜好，剛好有機會就可以多去學習，述說自己的故事，跟更多人的人分享。
主持人：
只要有一台攝影機或home
vedio，就可以玩出影像，但如果把電影當作一個大手筆的投資，可能沒有辦法暢所欲言，但如果是DIY，玩弄影像，便可以講出自己的心裡說想。請問有沒有觀眾想要分享和影像相關的經驗？
Q：我剛才看到導演導的那部戲，其中有一桶米， 晶瑩剔透的，並且經過許多耕耘的過程，我突然間有種感觸，現在的小孩子沒有辦法去體會這種辛苦，尤其是他們都吃牛排漢堡之類的，如果導演還有再去記錄這些題材了話，是否會多留下這些片段，讓後人能看見這些影像。
邱導演：
這部片是在六十六年拍的，保存了三十幾年，他的聲音和畫質老實說已經不是很好，當時裡頭的米廠其實不能打燈，而你還能看得那麼清楚是很難得的，你說到要留給後人看，其實我並沒有想太多，現今我們都可以利用手邊設備，把社區周圍的現象留下，因為一個人的視角畢竟有限，但如果大家都能有集體的創作，就像大家帶著一盤菜，就能炒出更香的菜，大家都能當導演，也許我能再把自己的作品帶進影博館，分享給大家看。也因為影博館和別的地方不一樣，他們的處事者都更知道該去做什麼，而我也玩著自己喜歡玩的東西。
主持人：
因為有許多前輩提醒我們什麼要做，所以我們也不敢偷懶，希望當地居民能一起留下當代的描寫，誕生屬於大家的共同影像資產。
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